Tagebücher Chilis & sonstiges Gemüse 2012
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Beitrag von GPW »

Heute nun die Ernte der ersten gelben Habaneros.....wurde auch Zeit :angle :
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Alle anderen lasse ich noch etwas hängen....soll ja bis zu Beginn der kommenden Woche schön bleiben....bis 24°C sind gemeldet 8-)


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Beitrag von GPW »

Gestern musste ich die letzten Tomaten im Pössnecker Patch ernten.
Überraschung dabei,eine etwas über ein Kilo schwere Ochsenherz.
Seeds waren vom Forums-Kollegen Manfred Kuhn aus Österreich.
Vielen Dank dafür :wink:

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Die restlichen 5 Früchte an der 2,5 Rüegger brachten zusammen nochmal 2,8kg auf die Waage,wobei hier die Schwerste 758 g wog.
Macht zusammen 11,5 kg von der einen 2,5 Rüegger!
Macht in etwa ein durchschnittsgewicht von 700g bei 16 Früchten.
Vielen Dank Roger für den super Seed 8-)
Und lecker warn se och noch!


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Beitrag von GPW »

Zum Wochenende hin ist Frost gemeldet und ziehmlich heftig sogar.
Mit erstem Schnee ist zu rechnen... :schneefall
Daher hab ich heute alles platt gemacht.

Eine weitere Kilo Tomate kam dabei zum Vorschein 8-)
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Eine von meinen eigenen aus 2011. Leider nicht ausgreift.
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Beitrag von GPW »

Und dann waren ja noch Chilis :angle :

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Beitrag von GPW »

Erster Schneefall bei etwa 3°C
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Beitrag von GPW »

So früh hab ich noch nie schaufeln müssen.
Geschlossene Schneedecke!

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Beitrag von GPW »

Bitte sehr Oli :wink:

Am Wochenende erst getestet und vom Kunden für gut befunden.
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Kürbis-Apfel Crumble - Sorten waren:Hokkaido und Buen Gusto
Bild ist noch ohne die Streusel,weil man sonst den Kürbis nicht sieht.

Kürbis-Süßkartoffel-Suppe
Sorten waren:Bluemundl und Queensland
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Und hier weitere aus den letzten Jahren....
Kürbiscremesuppe vom Riesenkürbis!Glaub es war ein Gartenmundl :mrgreen:
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Kürbis im Ofen gebacken. Rechts mit Salz,Pfeffer und Knoblauch-links mit Käse
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Sorte war :Grüner Hokkaido
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Kürbis - Hackfleisch Pfanne
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Sorten waren:Australien Butter und ne eigene wilde Kreuzung.Hokkaido x Turks Turban
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Kürbis-Bratkartoffeln
Sorten waren: Delicata und Sweet Dumpling
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Kürbis-Kartoffelpuffer
Sorten waren:Golden Hubbard und Hokkaido
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Asiapfanne mit Kürbis und Hähnchenbrust.
Sorte war eine festkochende: Delicata
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Grill-Kürbis
Sorte:Green Hubbard-festkochend
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Kürbis als lauwarme mediterane Vorspeise.
Sorte:Blue Hubbard-festkochend
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Kürbisstampf
Sorte war Lunga di Napoli
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Tomaten Kürbis Sauce zu Spaghetti mit viel Basilikum
Sorte : Lunga di Napoli
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Kartoffel-Zucchini Puffer
Sorten: Zucchini Mix
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Kürbis-Zwiebel-Speck Kuchen.
Sorte war: Golden Nugget
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Schnelle Wok-Gemüsepfanne
Sorte war:Orange Summer F1
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Griechische Gemüsesuppe
Sorte:Yellow Crookneck
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Kürbis frittiert mit Gewürzmischung aus Ludwigsburg.
Sorte:Sun Spot F1
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Kürbis-Apfel-Chuttney
Sorte war:Butternut
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mit etwas Chili
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Kürbis-Reis-Pfanne a la Ludwigsburg
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Oli,wenn du noch mehr Rezeptvorschläge suchst,meld dich einfach :wink:


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Beitrag von GPW »

Nachtrag zu den Fieldpumpkins

30.9 Höllein 12 (89.5 Scherber 11 x 51 Vincent 11)
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38.00 Höllein 12 ( 85 MacKinnon 11 x 89.5 Scherber 11)
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55.30 Höllein 12 ( 62 Lovelace 11 x 85 MacKinnon 11)
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Und zum 2. mal der 3. Platz in LB


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