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Chris1982
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Beitrag von Chris1982 »

lemme hat geschrieben:@Ingana
Naja, mein Schwager fand es ja nicht besonders scharf, aber auch er konnte nicht wirklich ein Chili-Aroma rausschmecken :icon_neutral .

Aber über Geschmack lässt es sich ja bekanntlich nicht streiten.
Stimmt.. ich finds halt klasse dass die Soßen von hablohabanero ohne Geschmacksverstärker und Glutamat sind, ohne Konservierungsstoffe und nur mit frischen Zutaten!!!...

Die größen Soßenhersteller haben oftmals Capsaicin-Extrakte bzw industriellen Capsaicin drinnen (sonst kann man die net so scharf machen) und benutzen Geschmacksverstärker wie Hefeextrakte und Glutamate... von künstlichen Konservierungsstoffen ganz zu schweigen...


Also ich find den Geschmack gut und die Schärfe passt mir auch... ich find noch mehr Salz dürfe auch net rein weil´s sonst zu salzig wird... aber ich finde den Fruchtanteil vielleicht ein bisschen hoch, aber da gibt’s bestimmt Leute die das wieder anderes sehen ^^


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Giant194
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Beitrag von Giant194 »

Ich finde sie schmeckt fast wie die Masochist von Hablo und ich fand die schon gut.
Ist mir aber ein Hauch zu scharf, aber man kann ja verdünnen.


Chris meinst du so ein Sößchen wäre in Zusammenarbeit mit Hablo mal möglich?
http://www.hablohabanero.de/product_info.php/info/p177_Harbecue-330-ml-br---BBQ-Barbecue-Grill-Sosse-mit-Habanero-Chili.html

Die find ich zum reinlegen und ist auch was für Leute die nicht so scharf essen.
So 2 Liter würd ich nehmen :smiley _emoticons_ultragrin

Jetzt habe ich grad die Poisson Kiss Aktion hinter mir, und der alte nervt mit so was :roll: :up s: :wohow


Man ist nicht stark wenn man nie hinfällt, sondern wenn man immer wieder aufsteht.
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Chris1982
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Beitrag von Chris1982 »

Ich hab doch schon gefragt wegen der BBQ soße aber keiner will eine...


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Lumina
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Beitrag von Lumina »

Chris82 hat geschrieben:Ich hab doch schon gefragt wegen der BBQ soße aber keiner will eine...

Öhhhh,also ich würde auch eine nehmen :twisted:


giant pumpkins, its not a hobby, its a way of life

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Beitrag von Turijan »

mir ist aufgefallen, dass schalker fans hier gemobbt werden nur weil sie sagen ( wie auch einige andere ) das die soße scharf ist. das ich finde ich nicht gut und das sie scharf ist zeigt ein foto meines bruders welcher die soße heute beim grillen mal getestet hat.
[pma:792c9fd009]2592[/pma:792c9fd009]

ich selber habe mehr mals ein taschentuch nehmen müssen um meine nase zu schnauben. habe aber ich habe keine allergie.....

by oliver ( alias weichei )


Schaut doch mal bei mir rein unter http://www.Kuerbisollisshop.de ;-) (PB=1160.7._Langheim.O_16 (524,5 Kg)
lemme
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Beitrag von lemme »

@Chris
Die Tatsache, dass hier ohne Geschmacksverstärker, Glutamat und sonstigen Blödsinn gearbeitet wird, finde ich absolut top! Und ich denke jeder andere hier sieht das genauso :wohow !
Ich möchte auch noch klarstellen: Ich finde die Sauce nicht schlecht (und es ist, für mich, sehr interressant zu schmecken, welche Zutat sich wie auswirkt)! Es trifft halt nur nicht ganz meinen Geschmack...
Zum nächsten CG-Treffen werde ich (hoffentlich) eine eigene Sauce beisteuern können, die meinen Geschmack trifft und dann könnt ihr den auch niedermachen :mrgreen: !

@Turijan
Keine Sorge, das liegt nicht nur an Schalke :wink:


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Beitrag von Ingana »

@Turijan: Laß´ Dich nicht ärgern, ihm macht´s halt Spaß :wink:

Und wegen der Sauce keine Sorge, auch meine Nasenschleimhäute werden angeregt - aber war gerade wieder zu Pute superlecker :smiley _emoticons_nicken


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GPW
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Beitrag von GPW »

Bei uns ist die Sauce auch angekommen.Vielen Dank dafür Chris.
Bin leider noch nicht in der Lage diese zu verkosten,weiß aber von meiner Frau,das Sie ihr absolut gut geschmeckt hat.Und meine Frau kennt sich damit aus...sie mags scharf... :question: :blink 2 8-)


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ELHabanero
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Beitrag von ELHabanero »

Turijan hat geschrieben:hi leute auch bei mir ist die soße angekommen. auch ich habe gleich mal probiert und finde sie super gelungen doch recht scharf. aber nicht das jemand denkt ich jammere hier rum ... ich finde es gut so und werde mich schon drann gewöhnen :-)

alles gute allen freunden, bekannten und verwanten derer die diese soße bekommen haben ihr werdet es schon schaffen!!!!!!!!!!

byby oliver
Labor haben wir nicht machen lassen. Aber die Sauce liegt im Bereich von etwa 100000-120000 Scoville

Gruß

Andre


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Beitrag von Ingana »

Machen wir eigentlich von der diesjährigen Ernte wieder eine Sauce oder erst wieder kommende Saison?


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Chris1982
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Beitrag von Chris1982 »

wenn interesse da ist gerne...


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Beitrag von GPW »

Kann zwar auch heuer nichts zu beisteuern,dennoch habe ich großes Interesse! Auch wenn mein Arzt scharfes verboten hat.......ich liebe es scharf! :wink: Und die Sauce war der Hammer!


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Hawakuk
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Beitrag von Hawakuk »

Janni:
was hast du für einen Arzt? Scharfes schadet nicht und wenn du nach scharfem Essen Magenschmerzen hast liegt mein Verdacht bei Magengeschwür,bei brennen beim Kacken auf Hämorriden...aber an und für sich richtet Scharfes keinen Schaden an!
An einer Forumssauce bin ich wieder interessiert,habe meine Flaschen schon alle verschenkt und alle waren von zufrieden bis begeistert.
Ob ich wieder was an Rohmaterial beisteuern kann,weiß ich noch nicht,habe selber einiges an scharfem Erzeugnissen vor.
Kaufen werde ich aber auf jedem Fall wieder ein paar Flaschen,hoffentlich dauert es ned wieder so lang.....



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GPW
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Beitrag von GPW »

Sepp,ich hoffe doch einen guten Arzt.
Gastroösophagealer Reflux nennt sich das,woran ich leiden muss :up s:
Aber ich gönne mir schon ne gewisse Dosis :mrgreen:


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Hawakuk
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Beitrag von Hawakuk »

Welch ein sperriger Name für etwas,was einem Schärfe vermiest...


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Giant194
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Beitrag von Giant194 »

Feedback!

Meine Flasche ist leer und die Soße ist Hablohabanero.de geschmacklich super gelungen.
Ich habe mich auch an die häftige Schärfe gewöhnt und würde sofort wieder eine Flasche nehmen.


Man ist nicht stark wenn man nie hinfällt, sondern wenn man immer wieder aufsteht.
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Chris1982
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Beitrag von Chris1982 »

ich hab noch 8 flaschen von unserer soße bekommen... wer haben möchte..

8,50 euro pro flasche (angebot) + 4 versand (einmaliger versand)


wer zu erst anfragt bekommt zuerst.. keine beschränkung!


Daniel

Beitrag von Daniel »

wie kommt es dass, jetzt ploetzlich wieder 8 Flaschen auftauchen ?


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Chris1982
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Beitrag von Chris1982 »

die habtten noch welche zu viel gemacht und ich hab den rest noch gekauft ^^


hab heute per post bekommen ^^ ist sozusagen das weihnachts special...


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Chris1982
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Beitrag von Chris1982 »

will keine mehr eine der 8t flaschen haben?
ich setz auch den preis auf 8 euro je flasche runter...


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