Tagebücher Chilis & sonstiges Gemüse 2014
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Patryk
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Beitrag von Patryk »

Es ist endlich soweit, die ersten Pflanzen kamen in die Endtöpfe und stehen nun draußen :) Nächstes WE folgt dann der Rest.

Da es nicht all zu viele Pflanzen gibt dieses Jahr, fallen die Töpfe etwas größer aus :wink:

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einige Annuums

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Beitrag von Patryk »

Die Chilis haben ordentlich Sonnenbrand bekommen. Müssen sich erstmal erholen.

Die Tomaten hingegen wachsen super.

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auch ein paar mehrköpfige Sonnenblumen wurden dieses Jahr angezogen, die wachsen auch super.

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Beitrag von Patryk »

Die Chilis haben sich vom Sonnenbrand erholt u treiben kräftig aus :wohow

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vorn Chilis, hinten Tomaten

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2 Rocotos

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Eine mehrköpfige Sonnenblume aus Saatgut von Michael :thumbup nochmals Danke!
wachsen super


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Beitrag von Patryk »

Hier auch mal wieder was neues :) Den Pflanzen geht es gut u blühen kräftig.

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Orange Flash

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7 Pod SR

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Fatalii White

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Joe's Long

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Large Red Rocoto

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Mini Rocoto

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Snow White

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Annuums & Tomaten

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Beitrag von Patryk »

Bei mir schaut soweit alles gut aus :-)

Früchte hängen schon sehr viele an den Büschen.

Joe's Long
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Snow White & CGN 21500
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Espelette
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Padron
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Orange Flash & Sundown Beauty
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7 Pod SR
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Fatalii White
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Die Rocotos schauen besonders gut aus dieses Jahr, wachsen mir sprichwörtlich über den Kopf :wohow

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Large Red Rocoto
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Mini Rocoto (garnicht so Mini :mrgreen: )
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Beitrag von Patryk »

Das Wetter ist im Moment nicht sonderlich toll, Tomaten & Chilis gibt es aber dennoch einige.

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Mehrköpfige Sonnenblumen probiere ich dieses Jahr zum ersten Mal.
(Danke Michael für die Kerne :-) )

[img::]http://www11.pic-upload.de/15.08.14/i5aettjgrkmi.jpg[/img]

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Beitrag von Patryk »

Das kalte Wetter der letzten Wochen hat den Pflanzen nicht so gefallen :icon_neutral
Die Pflanzen sind sehr gut gewachsen, doch teilweise hängt noch nicht all zu viel an den Sträuchern.

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Beitrag von Patryk »

Am kommenden WE wird es die erste größere Tomatenernte geben :)

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Zum Schluss noch eine mehrköpfige Sonnenblume :wohow

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Beitrag von Patryk »

Die erste "größere" Ernte wurde heut eingefahren :wohow

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Beitrag von Patryk »

Die Saison ist langsam zu Ende, nächste Woche hab ich endlich Zeit zu ernten u mit der Verarbeitung zu beginnen.

Large Red Rocoto
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Mini Rocoto
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Joe's Long
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Fatalii White
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P369 & Giant
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7 Pod SR
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Padron
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Espelette
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Jigsaw
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Wünsch allen ein schönes Wochenende :)


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Beitrag von Patryk »

Die Verarbeitung läuft auf Hochtouren, habe in den letzten 2 Tagen schon über 6 kg verarbeitet und ein Ende ist noch nicht in Sicht.

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Die Rocotos wurden zu Marmelade, Pulver und geräuchertem Pulver verarbeitet.

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Es wurden noch ein paar Flaschen BBQ Sauce gekocht :mrgreen:

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Morgen geht es weiter mit MangoChili-, SchokoChili- u JohannisbeerChili-Likör.
Außerdem wird noch mehr verpulvert.


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Beitrag von Hawakuk »

Patryk du bist ja direkt kreativ...
Ich mag es auch aus den Sachen die gewachsen sind etwas zu basteln,das können die,die nur Riesenkürbisse machen nicht....gg
Wir könnten ja unsere Kreationen tauschen,bei Interesse PN,aber Vorsicht:meine Erzeugnisse trennen die Männer von den Burschen!
Gruss Sepp


Jeder,der keinen Vogel hat,ist eine arme Sau
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Beitrag von Patryk »

Dass ist eine super Idee, meld mich gleich :-)


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Beitrag von Patryk »

Nun ist die Saison 2014 auch vorbei, dank dem sehr milden November konnte ich nochmals recht ordentlich ernten.

Mini Rocoto
ist ein super Busch geworden und hat sehr viel getragen, geschmacklich ist sie mir frisch allerdings zu bitter, als Pulver aber durchaus zu gebrauch u lecker.
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P369
Nicht ganz so groß, hatte davon 2 Pflanzen, beide hatten die selben Früchte.
Die P360 hat deutlich größere Beeren.
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Large Red Rocoto
Hat auch sehr gut getragen, geschmacklich in Ordnung, nichts besonderes.
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Rocoto Giant
Tolle Sorte, geschmacklich absolut mein Favorit, schön süß.
Ein Ausreißer gab es auch der besonders groß wurde (größer als die P360)
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P231
Auch sehr lecker. Süße, man könnte meinen Paprika.
Schärfe ist im mittleren Bereich, lässt sich super frisch zum Brot essen.
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P360
super große Früchte, allerdings mir zu herb im Geschmack.
Dann lieber die Giant und auf die großen Früchte hoffen.
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links Giant, rechts P360
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Ernte von heute
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2014 wurden 17,2 kg geerntet :wohow


Jetzt ist erstmal Pause, bis es um Neujahr wieder los geht.
(evtl mit den Projektpflanzen früher :wink: )


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Beitrag von GPW »

Ein wahrer Teufelskerl in Sachen Chili.
Patryk,ich würde mich freuen wenn du rechtzeitig mit deinem neuem Tagebuch beginnst.
Ich würde versuchen wollen in etwa synchron mit dir zu starten....der Hilfe wegen :up s:


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Patryk
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Beitrag von Patryk »

:twisted: :chili2:

Es sind zwar schon Keimlinge am wachsen, allerdings nur 3-4 st.
(Projektsorten, die es gilt zu stabilisieren, da wird versucht 2 Generationen pro Saison zu ziehen)

29.11.2014
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Der Rest geht um Weihnachten/Neujahr an den Start.
Werde versuchen ausführlich zu berichten :)

Kommende Saison wird mit Steinwolle experimentiert, bin gespannt wie lange ich ohne Erde Indoor auskomme.


Die Projekte sind inzwischen in der 4. Generation (F4)
Der Ursprung ist eine kontrollierte Kreuzung aus einer 7 Pod (Rot) x Pimenta de Neyde.
Daraus haben sich 4 Strains entwickelt.
Jeweils mit unterschiedlichen Merkmalen.
(Bilder von Hot-Pain)

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